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Menu Servizio tutti i giorni dalle 12 alle 23


PER COMINCIARE...
contaminazione tra tradizione e sapori lontani


TARTARE DI SALMONE
con avocado
15,00 €


TROTA MARINATA
con rapa rosse, agrumi e crostatone di pane
15,00 €


SAUTE' DI COZZE
con pane abbrustulito
15,00 €


PESCIOLINI DI LAGO IN SAOR
con polenta
14,00 €


LUCCIO IN SALSA VERDE
con polenta
16,00 €


PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI
con melone e burrata affumicata
17,00 €


TARTARE DI MANZO
con nocciole, acciughe del cantabrico
15,00 €


BRUSCHETTA
con pomodorini e bufala
12,00 €


ROAST-BEEF ALL'INGLESE
con rucola e scaglie di grana
16,00 €


VITELLO TONNATO
della tradizione
16,00 €



Primi piatti
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata


CALAMARATA
allo scoglio
18,00 €


TAGLIERINO
con vongole, bottarga e limone del Garda
20,00 €


MEZZO PACCHERO ALL'ASTICE
con stracciatella
29,00 €


TAGLIERINO AL RAGU'
di coregone del garda
17,00 €


BIGOLI
con sarde di lago pinoli e uvetta
16,00 €


MEZZO PACCHERO ALLA CARBONARA
con guanciale di amatrice e pecorino
16,00 €


GNOCCHETTI
con pesto e stracciatella
14,00 €


SPAGHETTI
con pomodoro, basilico e stracciatella
14,00 €


TORTELLINI DI VALEGGIO
con burro e salvia
14,00 €


LASAGNA ALLA BOLOGNESE
della casa
15,00 €


MEZZO PACCHERO
al ragù della tradizione
13,00 €


LASAGNA VEGANA
con ragù di lenticchie e formaggio di ceci
14,50 €



Secondi piatti.. pesce o carne?
materie prime scelte dal nostro staff con attenzione al fine di valorizzare la sostenibilita' e il territorio


FRITTO MISTO
con salsa aioli
21,00 €


TATAKI DI TONNO
in crosta di semi con maionese al wasabi
22,00 €


BRANZINO
alla griglia
19,00 €


GAMBERONI
al sale
22,00 €


POLPO ALLA GALLEGA
con paprika su letto di patate
22,00 €


COTOLETTA ALLA MILANESE
di pollo
14,00 €


TAGLIATA DI MANZO
con pomodorini, scaglie di grana e spinacino
22,00 €


FILETTO DI MANZO
alla griglia
24,00 €


FILETTO DI MANZO
ai tre pepi
26,00 €


FILETTO DI MANZO
ai porcini
27,00 €


COSTATA DI MANZO
alla griglia
26,00 €


SUPREMA DI POLLO
al burro e erbette
13,00 €



QUESTIONE DI...PIZZE
-con impasto a lunga lievitazione -con impasto SENZA GLUTINE +2 euro


STRIA
Rosmarino e grana
6,00 €
Cereali
Vegetariano
Senza lattosio


MARGEHRITA
Pomodoro, mozzarella
8,00 €
Vegetariano
Cereali


SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, salamino
9,50 €
Cereali


TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea
11,00 €
Cereali
Pesce


PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
11,00 €
Cereali


MAZZINI
Pomodoro, bufala, erbe aromatiche e pomodorini
13,00 €
Cereali
Vegetariano


AUDACE
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, bufala, fichi caramellati e basilico
14,50 €
Cereali


MORTAZZA
Mozzarella, mortadella, burrata e pesto di pistacchi
15,00 €
Cereali


PACIFICO
pomodoro, mozzarella, pomodorini, frutti di mare, aglio e prezzemolo
15,00 €
Cereali
Pesce
Molluschi
crostacei


ATTILA
Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, e scaglie di grana
13,50 €
Cereali
Vegetariano


BELLA PATATA
Mozzarella, salsiccia, patate al forno e foglie di menta
14,00 €
Cereali


CALABRESE
pomodoro, nduja,stracciatella, olive taggiasche, basilico
13,90 €
Cereali


CELINE
Pomodoro, mozzarella, crudo di parma, gorgonzola e noci
14,00 €
Cereali
Frutta a guscio


NAKUPENDA
mozzarella, guanciale, carciofi e burrata
15,00 €


5 TERRE
pomodoro, mozzarella di bufala, stracciatella, pomodorini semi - dry, pesto
14,00 €


VEGETARIANA
pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, grana
13,50 €


FUME'
pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, burrata affumicata
15,00 €


CANTABRICA
pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, capperi, olive taggiasche, origano
14,50 €


TORTUGA
mozzarella, salmone affumicato, zucchine griglaite, stracciatella, scorza di limone
15,50 €



Verdure & insalate



CAESAR
con insalata, pollo, grana a scaglie, crostini, salsa caesar
13,50 €
Cereali


KEYWEST
insalata mista, bufala, tonno, scaglie di grana e semi zucca
14,00 €
Pesce
Senza glutine


CAPRESE
bufala, pomodoro e basilico
12,00 €
Vegetariano
Senza glutine


contorni
PATATE FRITTE
5,00 €


contorni
PATATE AL FORNO
5,00 €


contorni
VERDURE ALLA GRIGLIA
6,00 €


contorni
INSALATA MISTA
5,00 €



Per i piu piccoli
Un bambino può insegnare sempre tre cose ad un adulto: a essere contento senza motivo, a essere sempre occupato con qualche cosa e a pretendere con ogni sua forza quello che desidera. - Paulo Coelho


BABY PASTA
con pomodoro o ragù
8,00 €
Cereali
Vegetariano
BABY PASTA


BABY COTOLETTA
di pollo & patatine
10,00 €
Cereali
BABY COTOLETTA


PETTO DI POLLO
con patatine fritte
10,00 €
Cereali
PETTO DI POLLO



Dolci
“Il dolce non va nello stomaco, ma arriva dritto al cuore”


TIRAMISU'
della casa
6,00 €
Cereali
Uova
TIRAMISU'


CHEESCAKE
al caramello salato
6,50 €
Cereali
CHEESCAKE


TORTA DI MELE
con gelato alla vaniglia e cannella
7,00 €
Cereali
TORTA DI MELE


SOUFFLE'
al pistacchio o cioccolato con gelato
7,00 €
Cereali
Frutta a guscio
SOUFFLE'


SEMIFREDDO
al mango e cioccolato bianco
6,00 €
Senza glutine
SEMIFREDDO


SORBETTO AL LIMONE
4,5 €
Senza lattosio
Senza glutine
SORBETTO AL LIMONE


TORTA VEGANA
con amarene e crema
6,00 €

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Tortuga cofee & restaurant
via lungolago mazzini 2-b Peschiera D/G (VR)

tel:045-6401735

info@tortugapeschiera.com

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